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干贝烧虾仁——清热滋阴调理五脏

食物的种类有很多的,不同的食物营养物质不同,比如说大家都喜欢吃的虾肉吧,它可以补充丰富的蛋白质和矿物质,还可以提高免疫力和体质,虾肉的食用方法是有很多的呢,比如说大家都喜欢吃的干贝烧虾仁的做法,可以调理体质,还可以补气血。

干贝烧虾仁

食疗功效:调补肾气、清热滋阴、调和五脏

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜

适宜人群:脾胃虚弱者、五脏亏损者

所需材料

主要食材上海青、虾仁、干贝、木耳、盐、红油、姜片、蒜片、味精、醋

做法

1上海青洗净,焯水摆盘;虾仁洗净,干贝、木耳泡发洗净。

2起油锅,入木耳、姜片、蒜片翻炒,放虾仁、干贝,加红油、醋和适量开水焖熟。

3大火收汁,调入盐和味精即可装盘。

功效与作用

上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。上海青炒虾仁此菜具有调补肾气、清热滋阴、调和五脏、补充营养的功效。虾肉和干贝一起吃,可以有调理五脏的作用,还可以补充丰富的蛋白质和矿物质,对于提高体质有好处,还可以促进新陈代谢的呢,同时也可以滋阴补肾的哦,大家可以经常吃这样的食物,这样搭配营养价值最高。

上面介绍了干贝烧虾仁的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,清热滋阴调理五脏补气血,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。

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