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茯苓怎么吃

对于茯苓的吃法大家了解到的都有哪些呢?都说“一两茯苓一两金”,很多朋友把茯苓当做调养身体的食材,怎样把茯苓的功效发挥到最大呢?今天花草乐小编要为你介绍的是茯苓怎么吃?想要了解的朋友们一起来看看吧!

茯苓怎么吃

茯苓可以说是属于一种菌类植物,它的外观形状有些类似于甘薯,皮是黑褐色的,不过当你把茯苓切开后就会发现,在茯苓的里面其实是为白色,有的茯苓里是粉色的。茯苓的功效作用十分广泛,将它与其他大多数的药物搭配,都能够发挥出不同的作用。

说到茯苓的做法,首先我们要介绍的就是茯苓粥了。茯苓粥中我们可以选择加入山药,红枣。一碗清淡美味的茯苓粥可是非常健康的,它有着很好的安神作用,还可以帮助人体降低血脂,有着健脾健胃的效果。在粥上撒上红糖,味道会更加鲜美。

除了制作茯苓粥,我们还可以选择用茯苓煲汤,与鸡肉或是鸭肉一起煲汤,不仅口感鲜美,并且营养价值十分丰富,对于病人更是滋补身体的好汤。不过对于气虚或是阴虚体质的人们来说建议少食用为好。

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