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苹婆的养殖方法和注意事项 什么季节可以吃到苹婆

对于苹婆,不知道大家所了解的有多少呢?又称“凤眼果”或假苹婆,种子煨熟后味道就和栗子差不多。感兴趣的朋友们一起来看看吧!

一、苹婆的养殖方法和注意事项

1、要想养殖好苹婆,首先就是对于土壤的选择了。苹婆的生长需要比较疏松透气并且排水性良好的土壤,土壤条件对于苹婆的生长有着很大的影响。

2、苹婆喜欢于比较温暖的环境,因此即便到了冬季,我们也要对它保持至少十摄氏度以上的温度,防止苹婆会被冻伤。在夏季高温时期,我们要对苹婆进行遮阴处理,并且将它放置在通风的地方养殖。

3、苹婆是属于比较耐得住干旱的,因此我们在养殖的过程中不需要对它进行过多的浇水,通常五天左右浇一次水便可以了,尤其到了雨季,一定要对它进行及时的排水,防止积水造成根部腐烂。

4、苹婆并不是属于喜肥类植物,因此我们只需要在开花前和开花后对它进行浇水便可以了,如果我们对它施加磷肥,可以帮助它花期延长。

在苹婆的生长过程中,要及时对它进行枝叶的修剪,能够让植物长得更加健壮。

二、什么季节可以吃到苹婆

每年7-8月份成熟,鲜种经采摘脱壳后晒干就可以食用了。可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

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