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做奶枣用什么棉花糖好

我们都知道,制作奶枣的时候一般都会用到棉花糖,这是很重要的一个食材,也是必不可少的一个食材。市面上棉花糖的种类有很多,那么做奶枣用什么棉花糖好呢?下面让我们具体来看看吧!

做奶枣用什么棉花糖好

做奶枣棉花糖一般是没有要求的,尽量不要用太甜,最好选择纯白的,这样奶枣会看起来更好,味道更好。

棉花糖要注意的是不要选择五颜六色的棉花糖,这样就不好看了,最好选择颜色简单的棉花糖让奶枣更好看,这样特别方便。

如果不注意棉花糖的颜色,最好的选择就是纯色的白色棉花糖。

奶枣的具体做法

成分:

红枣30克,黄油30克,巴旦木30克,棉花糖150克。

制作方法:

1、准备一个枣核去除神器,或者一根长长的吸管,将枣核取出,然后在枣核中间插上一个巴旦木备用。

2、准备30克黄油,放在平底锅里,转小火,融化黄油。一定要打开小火,以防火把黄油烧得太热,放在棉花糖里会烫得变色。

3、黄油刚刚融化。加入150克纯白的棉花糖,继续用最小的火翻炒。炒一次,用铲子压一下,直到棉花糖完全融化。不要开大火,以免棉花糖变色,影响成品的口感和外观。

4、如果你想要画画的效果,那就不要把棉花糖炒太久。如果用铲子搅拌,会有画图的效果。这时,棉花糖只是变软了,就不会有这样的效果了。

5、然后放入红枣,炒匀,然后关火。熄火后不要离开花盆,这样火上的残余温度可以使棉花糖保持温暖。

6、拿一个红枣团圆成奶粉卷一圈,让全身均匀地覆盖上奶粉,我们的奶枣就准备好了。

奶枣制作技巧

1、坚果可以去一些珍宝买一些坚果组合回来使用,也可以自己买蔓越莓、腰果、花生、红枣、杏仁等

2、棉花糖网上超市可以找到

3、洒上奶粉会使成品看起来很好看,而且有奶味,也不会粘手

4、这种奶枣很简单,而且基本都是半成品,所以成本有点高,但你自己可以吃。安全、方便、美味。

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